Menschen mit ALS, vor allem mit der bulbären Verlaufsform, leiden oft unter Speichelproblemen. Das liegt daran, dass sie den Speichel nicht richtig schlucken können. Jeder Mensch produziert ständig Speichel und schluckt ihn unbewusst herunter. Während des Essens werden die Speicheldrüsen besonders aktiv und scheiden dünnen Speichel aus. Speichel hat eine wichtige Funktion bei der Verdauung von Lebensmitteln. Er ist auch wichtig für die Mundhygiene. Aber bei Patienten mit ALS nimmt der Speichel oft problematische Formen an. Wir listen daher eine Reihe von Tipps gegen Speichelverlust, Schleimbildung und Speichelfluss auf.
Tipps gegen Speichelverlust:
- Vermeiden Sie säurehaltige Getränke wie Grapefruitsaft, Orangensaft, Zitronensaft.
- Vermeiden Sie säurehaltige Lebensmittel wie Fruchtpürees.
- Einen Spritzer ungeschlagene Sahne zu sauren Speisen hinzufügen.
- Vermeiden Sie scharfe Stoffe und scharfe Kräuter und Gewürze in der Nahrung.
Tipps vom Ernährungsberater zur Schleimbildung :
Es ist möglich, dass es bei Patienten mit ALS nach dem Essen und Trinken einiger Lebensmittel zu einer Schleimbildung kommt.
- Vermeiden Sie Lebensmittel, die schleimbildend wirken können: süße Milchprodukte wie Milch, Schokoladenmilch, alle Arten von Pudding und Pudding, Schokolade.
- Ersetzen Sie süße durch saure Milchprodukte, die weniger Schleimbildung verursachen.
Tipps bei Speichelfluss:
- Medikamente können helfen, fragen Sie Ihren Logopäden und Arzt um Rat.
- Invasivere Behandlungen, wie z. B. Botulinumtoxin-Injektionen und/oder Bestrahlung (Strahlentherapie) der Speicheldrüsen, können in Betracht gezogen werden, wenn Medikamente nicht helfen.
- Ein Logopäde kann Ihnen beibringen, wie Sie überschüssigen Speichel bewusst wegschlucken können.
- Chirurgische Therapien können eine Lösung für die Behandlung von Hypersalivation bieten.