Soufre, vitamine D et leur interaction.

08-11-2012

J'ai déjà publié, plus tôt cette année, plusieurs contributions sur l’influence du soufre. Stephanie Seneff suggère que le soufre et le sulfate de vitamine D jouent un rôle important dans la santé humaine dans son essai: « le manque de soufre serait-il un facteur influent dans le cas de l'obésité, des maladies cardiaques, de la maladie d'Alzheimer et du syndrome de la fatigue chronique? ». Aucune Agence de santé publique et des affaires sociales n’a déterminé un taux minimum en besoin quotidien pour le soufre, comme cela existe pour la vitamine D3.

Quel est le rôle précis du soufre dans le corps humain ?

• Aussi bien le soufre organique d’acides aminés, issu des composés sulfureux des légumes de la famille des Brassicacées (chou, brocoli…) et des Alliacées (oignon, ail, poireaux…), que le soufre anorganique issu des sulfates de notre alimentation et de notre consommation d'eau, sont essentiels pour la physiologie humaine.

• Le Sulfate est nécessaire pour la formation des glycosaminoglycanes ou GAG (i.e. sulfate de glucosamine, sulfate de chondroïtine…) ou les acides aminés nécessaires aux articulations, à la peau, aux tissus de liaison et aux liquides synoviaux.

• Le Sulfate est nécessaire à l’amorce de la cascade des enzymes digestives.

• Le sulfate est nécessaire pour tapisser la paroi du tube digestif avec des protéines de la mucine.

• Le Sulfate est nécessaire à la formation de neurones lorsqu’ils sont déposés sur une plate-forme de sulfates d'hydrates de carbone.

• La sulfatation est la méthode principale de détoxification de médicaments, de toxines environnementales dans le cerveau (p.e. l’aluminium), dans le foie (p.e. l’acétaminophène) et pour l'élimination de déchets dans les cellules après les processus mitochondriaux.

• Le soufre est, après le calcium et le phosphore, l'élément le plus abondant en poids (environ la moitié d'un pourcentage) de notre corps. C'est le quatrième ion le plus présent dans notre plasma. Il contribue à préserver l'équilibre d’anions (bicarbonates, chlorures et phosphates) assurant le transport efficace de l'oxygène aux cellules. Curieusement, les sulfates ne sont normalement pas mesurés dans les analyses du sérum.

Après la lecture de la liste ci-dessus, il est facile de comprendre le lien entre un manque de soufre et de nombreuses maladies chroniques, suggérées par Seneff ou d’autres: cardiopathie, Alzheimer, syndrome du côlon irritable, syndrome de fatigue chronique, dépression, fibromyalgie, arthrose, cystite interstitielle, sclérose en plaques, crise cardiaque, diabète, cancer et SIDA.

Il est intéressant de constater qu’il y a une quantité excessive de soufre dans le sérum des pALS. Je suppose qu’il s’agit d’un reste de l'enzyme mitochondriale (superoxyde dismutase) dégradée, qui nécessite du manganèse pour former correctement la solution aqueuse d'ester de soufre pour l'élimination des déchets. Serait-il possible que les pALS se caractérisent surtout par une carence en manganèse, cuivre et zinc ? Leurs mitochondries seraient-elles saturées de déchets ? Ou peut-être le transport du manganèse ne fonctionne-t-il pas correctement, parce que la personne a un manque de vitamine D, ou les deux ? Ce n'est jamais l'une ou l'autre, mais une combinaison de nutriments et d’efficacité de systèmes qui prévient et guérit des maladies. Médecins, il est indiqué, pour vos pALS, de combiner nutrition avec médicamentation. Vous ne ferez certainement pas de tort en leur prescrivant suffisamment de vitamine D3, vitamine C, magnésium, manganèse, cuivre et zinc.

Seneff suggère que l'importance du soufre pour les maladies cardiaques est dûe à l'effet du sulfate de vitamine D. Je voudrais suggérer qu'il est encore plus important par le biais de l'action de la vitamine D sur le co-transporteur sulfate de sodium, le NaSi-1, aussi bien dans la paroi de l'intestin, que dans la peau ou les reins. Cela équilibre les sulfates dans le corps pour les nombreuses tâches physiologiques qu'ils effectuent, en particulier dans le cycle de l'énergie des mitochondries. Un taux suffisant de sulfates pourrait-il guérir une angine? Les sulfates sont-elles probablement plus importantes que les oxydes d'azote pour la relaxation des parois des vaisseaux sanguins et, plus important encore, du fonctionnement du muscle cardiaque et des fibres nerveuses ?

Nombre annuel de décès suite à un infarctus du myocarde

Quelle est l’importance du soufre dans la prévention des maladies du cœur? Voyez ce graphique d’une publication antérieure au sujet de l'importance d’un équilibre en calcium et magnésium. La place excentrée de la Grèce, par rapport à l’équilibre entre le calcium et le magnésium dans l'alimentation, suggère que le soufre est plus important que cet équilibre pour les maladies cardiaques. Comme le Japon, la Grèce est sur une dorsale volcanique et elle est, avec le Japon, le plus grand exportateur de soufre dans le monde. Dans ces deux pays, le nombre de décès par cardiopathie est cinq fois moindre qu'aux États-Unis.

Souffrez-vous d’une maladie cardiaque ? Prenez de grandes quantités de vitamine D, des bains de sel d'Epsom (sulfate de magnésium) plusieurs fois par semaine (ou de l'eau minérale riche en sulfates de magnésium, sodium et calcium) et au moins trois portions par jour de légumes des familles des Brassicacées ou des Alliacées.

Traduction : Fabien

Source : Pandemicsurvivor